Quadrupel

Quadrupel e. "neljakordne" on inspireeritud algsetest kloostriõlledest ja on suhteliselt unikaalne õlletüüp.

Reeglina väga kange (mis tuleneb neljakordsest linnasekogusest) ning veelgi tihedam, kui Oud bruin ning kannavad endas nii dubbel- kui tripel-õllede parimaid omadusi.

Reeglina tumedad õlled (v.a. Gulden Draak), sügavpunase või pruuni varjundiga.

Maitses domineerivad linnased ja karamell, mille magusus katab humala ja alkohoolsuse.

Kuulsaim quadrupel on pärit La Trappe kloostrist, Hollandist (Quadrupel) ning Rochefort 10 , kuid seda toodetakse tänapäeval ka mujal.

Aeg-ajalt kasutatakse nende õllede puhul ka väljendit "Grand Cru". Järgmine samm edasi on odravein e. "Barley wine".