Tripel

Nimi "Tripel" e. kolmekordne on pärit pruulimisprotsessist - kui mungad kasutasid pruulimisel kolmekordset normi linnaseid.

Reeglina on tripel kuldkollane, õige natuke tumedam, kui harilik pilsner. Vaht on suur, tihe ja kreemjas. Aroom ja lõnh kompleksne ja koorene.

Magusus tuleb heledatest linnastest ning kõrgest alkoholisisaldusest.

Nimetust tripel seostatakse tihti Westmalle Tripel'iga, mille loojaks oli aastal 1956 õllemeister Brother Thomas Westmalle kloostris.