Hele ale

Blonde ale ehk heledad (või ka kuldsed) ale'id on klassikaliste (Briti) heledate ale'ide nooremad ja kirkamad sugulased.

Tihti kasutatakse nende pruulimisel hoopis pilsneri linnaseid. Tüüpiline kuldne ale on Duvel, mis on üks populaarseimatest Belgia pudeliõlledest. Tema nimi tõlkes on "Saatan", sama järgivad ka paljud teised sarnased: Satan, Lucifer, Brigand, Piraat jne.

Heleda ale'i pruulimine on populaarne Valloonia pruulikodades, kust on pärit näiteks Moinette. Delirium Tremens on pisut vürtsitatud version kuldsest ale'ist. Heledate õllede kangus varieerub reeglina 5% kuni 10%. Viimasel juhul on tegemist eraldiseisva tüübiga: Strong Pale Ale.

belgian-blonde-beer.jpg

Aktiivsed filtrid